Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
un blog autour des saveurs africaines et saveurs du monde qui donnent de l’émotion
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Hello! Aujourd’hui je vais partage avec toi ma recette de côtelettes d’agneau au four. Pour la petite histoire, la viande d’agneau et moi ça n’a pas toujours été l’amour fou car je trouve que c’est une viande très « forte » en odeur, comme la viande de mouton. Pendant longtemps je ne voulais pas en …
Aujourd’hui au menu c’est un savoureux attiéké accompagné de poulet mariné et des darnes de thon frits concocté par mon mari Ingrédients Pour la cuisson des darnes de thon 2 darnes de thon de la farine pour enrober les darnes de thon huile de friture Pour la cuisson des cuisses de poulet 2 cuisses de …
Hello Hello! J’adooore le poisson! Alors aujourd’hui je te propose une recette de dorades marinées et frites à la poêle. C’était vraiment trop bon! Ingrédients 2 dorades (500 g environ) 1 bonne cuillère à soupe de Rama nokoss ( ou autre assaisonnement) 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre 5 …
Hello hello! Comment ça va en ce début de week-end?️ En début de semaine je suis tombée sur des coquelets en promo chez ALDI à 1€ le coquelet de 500g. Je n’ai jamais cuisiné de coquelet, ni même mangé. Mais la kiffeuse de promos que je suis n’a pas beaucoup réfléchi. J’ai même failli tout …
Le poulet, toujours une valeur sûre! Aujourd’hui je te propose une recette facile, délicieuse, sucrée-salée : des ailes de poulet épicées au miel! Ingrédients 1 kg d’ailes de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 1 piment (facultatif) 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 2 cuillères à café de poivre 1 petit gingembre frais …