Grillades & rôtis

Ce soir c’était ailerons de dinde au four accompagnées de patates douces frites et allocos (bananes plantain frites) . La recette est vraiment simple pour un résultat au top. Allez c’est parti! Ingrédients 1kg d’ ailerons de dinde  2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de mélange 5 baies (ou poivre noir) 1 …

Si tu aimes les sautés, les grillades…. cette recette de sauté de bœuf à la pâte d’arachide devrait te plaire Une bonne marinade, pas besoin de repos et un ingrédient qui apporte un petit goût spécial : la pâte d’arachides/cacahuètes Ingrédients 600 g de viande de bœuf coupée en fines tranches 2 cuillères à soupe …