ailerons de dinde au four
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Ailerons de dinde au four

ailerons de dinde au four

Ce soir c’était ailerons de dinde au four accompagnées de patates douces frites et allocos (bananes plantain frites) 😋😋. La recette est vraiment simple pour un résultat au top. Allez c’est parti!

Ingrédients
  • 1kg d’ ailerons de dinde 
  • 2 cuillères à café de sel
  • 2 cuillères à café de mélange 5 baies (ou poivre noir)
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à café d’épices barbecue
  • 1 oignon
  • 2 tomates  
Préparation
  1. Fais des entailles dans les ailerons de dinde préalablement nettoyés. Badigeonne-les avec les épices et la moutarde. Laisse reposer 30 minutes minimum.
  2. Fais cuire 30 minutes au four préchauffé à 200°C. Retourne les ailerons à mi-cuisson.
  3. Au bout des 30 minutes, ajoute les tomates, oignons découpés et fais cuire 15 minutes à 180°C. 
Voilà c’est prêt! Tu peux accompagner ces ailerons d’allocos, patates douces frites, attiéké, du riz, …😋
 
Mille bisous gourmands!
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