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Pain à la sardine

Le pain à la sardine, c’est ce genre de plats simples, rapides et pas chers, mais troop bons 🤩😋😋. Au Gabon on dit que c’est le plat des galériens 😂. Pourquoi? Tout simplement parce que la baguette de pain et la boîte de sardines ne coûtent pas chers et c’est nourrissant😊. Et c’est vrai la sardine c’est bon pour la santé, c’est plein d’omega 3. Il paraît qu’une boîte de sardines contient l’équivalent de 35 % de l’apport quotidien recommandé en calcium, 15 % en fer, 10 % en potassium et 45 % en phosphore. Alors #MangeonsDeLaSardineVivants 😂


Ingrédients :

  • Une bonne baguette de pain
  • de la mayonnaise
  • 2 ou 3 morceaux de sardines à l’huile (ou toute la boîte pour les plus gourmands😂)
  • 1/2 tomate fraîche (avec les pépins pour moi)
  • un peu d’oignons émincés
  • un peu de pâte de piment (facultatif)

Préparation :

On tartine la baguette de pain de mayonnaise, on rajoute tous les autres ingrédients en morceaux et voilà c’est prêt !!! Rapide non?
Une alternative pour un apéro : utiliser des tartines de pain à la place de la baguette de pain 😉
Et toi, connais-tu le pain sardines? C’est aussi le plat des galériens dans ton pays?

Mille bisous gourmands!
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