Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
un blog autour des saveurs africaines et saveurs du monde qui donnent de l’émotion
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Tu es fan de mangue? Tu es fan de grillé aux pommes? Aujourd’hui je te propose une revisite à ma façon : le grillé à la mangue 🥭🥭 Une bonne pâte feuilletée, une délicieuse mangue pour un résultat croustillant et doux à la fois 😋. Il te faudra un ustensile spécifique pour la réalisation de …
Aujourd’hui destination la Jamaïque, pour de la ginger beer ou bière de gingembre 😋. C’est une bière sans alcool. Si tu es fan de gingembre tu devrais aimer la ginger beer. Et si tu aimes la ginger beer du commerce, la version faite maison devrait te plaire également 😉. Ingrédients 1 litre d’eau (minérale de …
Hello Hello! Si comme moi tu kiffes les cookies, ceux-ci TUENT : fondant à l’intérieur, croquant à l’extérieur . Une recette que j’utilise depuis des années! Ingrédients 115 g de beurre mou 220 g de farine 1 oeuf 150 g de sucre roux (cassonnade) ou sucre blanc à défaut 2 cuillères à soupe de sucre blanc …
Hello hello!!! Aujourd’hui je te propose la recette du carrot cake, un gâteau à base de carottes qui nous vient du pays de l’oncle Sam. Une recette gentiment partagée par une collègue de travail que je partage ici à mon tour 🙂 Les quantités de la recette originale sont données en mesures américaines (cup, teaspoon,…). …
Aujourd’hui je partage avec toi la recette d’une de mes friandises préférées dans mon enfance : les arachides/cacahuètes caramélisées appelées KONKADA au Bénin. Je leur ai juste donné une forme différente en utilisant des mini-moules à muffins. Ingrédients 200 g d’arachides/cacahuètes grillées mais pas salées OU arachides blanches à griller quelques minutes au four 😉 …