Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
un blog autour des saveurs africaines et saveurs du monde qui donnent de l’émotion
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Aujourd’hui destination la Jamaïque, pour de la ginger beer ou bière de gingembre 😋. C’est une bière sans alcool. Si tu es fan de gingembre tu devrais aimer la ginger beer. Et si tu aimes la ginger beer du commerce, la version faite maison devrait te plaire également 😉. Ingrédients 1 litre d’eau (minérale de …
Hello hello! Aujourd’hui ce sera un classique : de la poudre chocolatée maison .Sais-tu que la plupart des poudres chocolatées industrielles ne contiennent en moyenne que 20% de poudre de cacao . Le reste c’est beaucoup de sucre, parfois un peu de céréales et des conservateurs.Du coup ça faisait un moment que l’idée me tentait d’en …
Un bon chocolat chaud maison ça passe toujours ou bien? En plus c’est simple et rapide à faire . Ingrédients 20cl de lait concentré non sucré 25g de chocolat noir (entre 50% et 75%) 1/4 cuillère à café de cannelle Préparation Met le lait dans une casserole, ajoute la cannelle et fais chauffer à feu …
Aujourd’hui c’était lassi mangue au réveil. Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt. La recette de @gisele_cooking sur Instagram m’avait trop donné envie😍😋. Elle est à base de yaourt grec et de pulpe de mangue. Moi j’avais juste une mangue très mûre et un peu de yaourt nature sucré, j’ai donc …
Hello hello! J’espère que ça va bien et que la rentrée s’est bien passée pour ceux qui ont repris. L’été s’en va et moi je reviens tout doucement par ici avec une recette du soleil. Beaucoup de copines sur Instagram m’ont trop donné envie avec leurs mojitos. Donc j’ai cédé à la tentation après avoir …