Hello hello!
Comment ça va en ce début de week-end?️
En début de semaine je suis tombée sur des coquelets en promo chez ALDI à 1€ le coquelet de 500g. Je n’ai jamais cuisiné de coquelet, ni même mangé. Mais la kiffeuse de promos que je suis n’a pas beaucoup réfléchi. J’ai même failli tout ramasser, mais je me suis limitée à 2.
Comment ça va en ce début de week-end?️
En début de semaine je suis tombée sur des coquelets en promo chez ALDI à 1€ le coquelet de 500g. Je n’ai jamais cuisiné de coquelet, ni même mangé. Mais la kiffeuse de promos que je suis n’a pas beaucoup réfléchi. J’ai même failli tout ramasser, mais je me suis limitée à 2.
Ingrédients
- 2 coquelets de 500g chacun
- 10g de beurre
- 3 cuillères à soupe du mélange d’épices frais Rama Nokoss de Saffi Spice
- un peu de sel, de poivre, de piment en poudre
Préparation
- J’ai d’abord bien nettoyé les coquelets ainsi que l’intérieur. 1 cuillère à soupe de rama nokoss à l’intérieur de chaque coquelet. Puis j’ai badigeonné la peau avec le beurre, un peu de sel, poivre et le reste de rama nokoss. J’ai laissé reposer 2 heures.
- Cuisson 30 minutes dans un four préchauffé à 200°C en rajoutant un peu d’eau dans le plat à mi-cuisson pour arroser les coquelets.
C’était délicieux et bien tendre. Nous les avons accompagné de pommes de terre à la salardaise de chez PICARD troop bon🥰.
Qui a déjà mangé du coquelet ici?
Mille bisous gourmands!
