Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
un blog autour des saveurs africaines et saveurs du monde qui donnent de l’émotion
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Hello hello! Au programme aujourd’hui une bonne part de gâteau au chocolat moelleux express avec une belle boule de glace et un peu de caramel beurre salé fait maison (recette disponible ICI). La glace c’est la chocolat-noisette façon rocher de chez PICARD qui est trop bonne . Pour le gâteau j’ai suivi la recette du livre …
Hello hello! Aujourd’hui ce sera un classique : de la poudre chocolatée maison .Sais-tu que la plupart des poudres chocolatées industrielles ne contiennent en moyenne que 20% de poudre de cacao . Le reste c’est beaucoup de sucre, parfois un peu de céréales et des conservateurs.Du coup ça faisait un moment que l’idée me tentait d’en …