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beignets yovo-dokô appelés aussi gbofloto, mikaté, gateaux farine,...
Goûters sucrés et Friandises – Afrique Saveurs sucrées

Yovo dokô, ces beignets dont on raffole

Yovo dokô/manssa au Bénin, gâteaux-farine au Gabon, botokoin au Togo, gbofloto chez les ivoiriens, Mikaté au Congo, puff-puff au Nigéria, goula-goula chez les mahorais,… Ces beignets sont un incontournable de nos goûters en Afrique noire. Voici des quantités approximatives pour réaliser les beignets. Je les fais au pif habituellement. Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 …

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Desserts/Gâteaux/Pâtisseries Saveurs sucrées

Gaufres de Liège ou Gaufres liégeoises

 » Gaufres de Liège  » ou  » Gaufres liégeoises « , je ne sais pas quelle est l’appellation originelle. Mais moi je les ai découverte sous l’appellation  » gaufres liégeoises « .  Et je suis une grande fan des  » gaufres liégeoises « , je les aime NATURE😂, sans chichi sans fioritures y’a pas mieux😋. Nutella, chantilly,… sur …

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