Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
un blog autour des saveurs africaines et saveurs du monde qui donnent de l’émotion
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recettes boulange
Hello gourmand(e)! Aujourd’hui je partage avec toi la recette des Ablos.Les ablos ou abolos sont de petites galettes blanches et légèrement sucrées très consommées en accompagnement au Togo et au Bénin. Aujourd’hui elles sont appréciées un peu partout en Afrique :-). A l’origine les ablos sont à base de farine de maïs et de riz. Puis …
Hello par ici! Les burgers : un classique de la fast-food mondiale! Encore meilleur quand c’est fait maison! J’en ai testé des recettes de buns (pain pour burgers) et il y avait toujours quelque chose qui clochait. Et il y a quelques jours j’ai testé la recette du chef Nicolas Gruel. Ils sont tout simplement excellents, …
Une belle brioche sans beurre et sans œufs qui plaira à tous, petits et grands et même aux allergiques et aux intolérants. Testée ce week-end, elle n’a pas fait long feu tellement elle est délicieuse. Et cette mie…. une TUERIE Ingrédients 260 g de lait de vache ou végétal (lait de vache 1/2 écrémé pour …