Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
un blog autour des saveurs africaines et saveurs du monde qui donnent de l’émotion
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Tu es fan de mangue? Tu es fan de grillé aux pommes? Aujourd’hui je te propose une revisite à ma façon : le grillé à la mangue 🥭🥭 Une bonne pâte feuilletée, une délicieuse mangue pour un résultat croustillant et doux à la fois 😋. Il te faudra un ustensile spécifique pour la réalisation de …
Des poires, du crumble ouiiii. Mais un crumble un peu girly avec sa belle couleur rosé grâce au sorgho c’est mieux.Le sorgho, tu connais? C’est une céréale très cultivée en Afrique, sans gluten, et moins calorique que la farine classique. Au Bénin d’où je viens on le consomme souvent en bouillie, un classique . J’avais …
Hello Hello!Petite recette express de dèguè avec du couscous (en remplacement du mil) et sa petite touche ch’ti .J’ai remplacé le sucre blanc en poudre par du sucre Graeffe, un sucre roux à base de betterave sucrière très apprécié chez les ch’tis .À la place, il est possible d’utiliser de la vergeoise blonde ou brune …
Aujourd’hui on retourne en enfance avec de bonnes crèmes dessert au caramel beurre salé ! Un vrai délice! Ingrédients 1 boîte de lait concentré NON SUCRE de 410 g 1 boîte de lait concentré SUCRE de 397 g 3 gros œufs ou 5 œufs moyens du caramel beurre salé (pour du fait maison la recette …
J’ai enfin réussi mon yaourt à boire fait maison. Au bout de plusieurs essais et avec un minimum d’ingrédients . Il fait chaud en ce moment donc ça aide . Comme il paraît que les marques de produits choisis jouent sur le résultat, j’ai mis une photo du lait et du yaourt utilisé. Allez c’est …