Un verre de kinkéliba glacé ça te dit?
Quand j’entends kinkéliba, ça me rappelle les aventures de Mamadou et Binéta dans le célèbre syllabaire utilisé dans plusieurs pays africains pour apprendre à lire. Plein de souvenirs 
Je n’y avais jamais goûté jusqu’à l’année dernière quand ma maman m’en a ramené et j’ai vraiment aimé
. Depuis je le consomme en infusion en alternance avec le thé congolais Bulukutu.
Le kinkéliba est consommé depuis des millénaires en Afrique de l’Ouest contre la constipation, les problèmes d’estomac, l’hypertension artérielle,… C’est un excellent anti-inflammatoire, antibactérien et antioxydant,… il est vraiment plein de vertus.