Saveurs salées Snacks salés – Monde

Avocado toast aux crevettes et chips de plantain

Aujourd’hui c’est avocado toast aux crevettes et chips de banane plantain 😊. C’est frais et les chips de banane apporte une belle note sucrée et croustillante😋Voici la recette, mais sans quantité car j’ai fait vraiment au pif.Les crevettes, les chips de banane plantain et le fromage à tartiner peuvent être respectivement remplacés par du saumon …

Boissons – Monde Saveurs sucrées

Lassi à la mangue

Aujourd’hui c’était lassi mangue au réveil. Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt. La recette de @gisele_cooking sur Instagram m’avait trop donné envie😍😋. Elle est à base de yaourt grec et de pulpe de mangue. Moi j’avais juste une mangue très mûre et un peu de yaourt nature sucré, j’ai donc …

Goûters sucrés et Friandises – Afrique Saveurs sucrées

Yovo dokô, ces beignets dont on raffole

Yovo dokô/manssa au Bénin, gâteaux-farine au Gabon, botokoin au Togo, gbofloto chez les ivoiriens, Mikaté au Congo, puff-puff au Nigéria, goula-goula chez les mahorais,… Ces beignets sont un incontournable de nos goûters en Afrique noire. Voici des quantités approximatives pour réaliser les beignets. Je les fais au pif habituellement. Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 …

Desserts/Gâteaux/Pâtisseries Saveurs sucrées

Gaufres de Liège ou Gaufres liégeoises

” Gaufres de Liège ” ou ” Gaufres liégeoises “, je ne sais pas quelle est l’appellation originelle. Mais moi je les ai découverte sous l’appellation ” gaufres liégeoises “.  Et je suis une grande fan des ” gaufres liégeoises “, je les aime NATURE😂, sans chichi sans fioritures y’a pas mieux😋. Nutella, chantilly,… sur …