Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
ma cuisine aux saveurs africaines, faite avec amour
Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
ma cuisine aux saveurs africaines, faite avec amour
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Le jus de gingembre frais, un classique, un délice doux et piquant à la fois! Appelé aussi gnamakoudji en Côte d’ivoire, c’est une boisson très appréciée en Afrique. Et il est simple à réaliser. Pour cette fois je l’ai aromatisé avec du citron vert et de fruit de la passion pour lui donner encore plus …
Hello hello!Un dessert frais et délicieux pour finir un repas copieux ça te dit?Alors aujourd’hui je te propose des verrines fraises. Avec une bonne dose de chantilly maison, et ma petite touche perso : le crumble fait avec de la poudre d’arachides (cacahuètes).Si tu n’as pas de poudre d’arachides, tu peux utiliser de la poudre …
La mangue c’est vraiment mon fruit préféré du monde mondial. Il y a quelques jours, @gisele_cooking a partagé une recette de lassi sur Instagram et ça m’avait trop donné envie. Donc aujourd’hui c’était lassi mangue au réveil. Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt. Dans la recette traditionnelle, il semblerait qu’on utilise de pulpe de mangue …
Yovo dokô/manssa au Bénin, gâteaux-farine au Gabon, botokoin au Togo, gbofloto chez les ivoiriens, Mikaté au Congo, puff-puff au Nigéria, goula-goula chez les mahorais,… Ces beignets sont un incontournable de nos goûters en Afrique noire. Voici des quantités approximatives pour réaliser les beignets. Je les fais au pif habituellement. Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 …
» Gaufres de Liège » ou » Gaufres liégeoises « , je ne sais pas quelle est l’appellation originelle. Mais moi je les ai découverte sous l’appellation » gaufres liégeoises « . Et je suis une grande fan des » gaufres liégeoises « , je les aime NATURE😂, sans chichi sans fioritures y’a pas mieux😋. Nutella, chantilly,… sur …