Le poulet, toujours une valeur sûre! Aujourd’hui je te propose une recette facile, délicieuse, sucrée-salée : des ailes de poulet épicées au miel!
Ingrédients
- 1 kg d’ailes de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 piment (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
- 2 cuillères à café de poivre
- 1 petit gingembre frais ou 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 2 cuillères à soupe de miel (le mien vient du centre Songhaï au Bénin )
- 3 cuillères à soupe d’eau
- Sel
Préparation
- Mixe tous les ingrédients, sauf le poulet. Ensuite badigeonne les ailes de poulet avec la mixture et mélange bien.
- Maintenant laisse reposer minimum 30 minutes.
- Fais cuire à four préchauffé à 200°C position grill pendant 30 minutes environ.
Les ailes de poulet épicées au miel sont prêtes! Pour ma part je les ai accompagné de nouilles sautées mais elles peuvent être dégustées toutes seules en snack. Essaye, tu ne seras pas déçu(e).
